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1996: Am 29. Oktober 1996 kündigt die Feldschlösschen-Hürlimann-Holding, welche inzwischen die Mehrheit des Kapitals der Sibra Holding/Cardinal erworben hat, die Schliessung der Cardinal-Brauerei an. Ganz Freiburg ist wie vom Blitz getroffen! Zwischen Oktober 1996 und Februar 1998 mobilisiert sich die gesamte Bevölkerung zusammen mit ihrem Staatsrat und ihrer Tageszeitung "La Liberté", um "ihre" Brauerei zu erhalten. Die Initiative hat Erfolg: Am 25. Februar 1998 unterzeichneten die Feldschlösschen-Hürlimann-Holding, die Behörden der Stadt und die des Kantons Freiburg ein Abkommen, das die Fortführung des Betriebs der Cardinal-Brauerei in Freiburg festlegt.
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